投稿者の記事一覧

1. 

   委託先処理状況の確認義務違反で食品廃棄物等排出事業者名の公表

   愛知県環境審議会廃棄物部会は、食品廃棄物等の適正処理の実効性を高めるため、すでに実施している監視体制の強化、排出事業者・産業廃棄物処理業者への講習・指導、立入検査による法令遵守の働きかけに加え、県条例第7条の排出事業者による委託先の処理状況…

   • 2017/12/8
   • 関連トピックス
2. 

   香料物質7品、新規指定に向け審議へ

   厚生労働省は、食品添加物としての新規指定に向け、香料物質7品（イソブチルアミン、イソプロピルアミン、…

   • 2017/12/7
   • 食品素材の記事
3. 

   微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善

   サクセスクリエイトは、グリストラップにおける油脂分解や悪臭除去などを高効率に行えるグリストラップ浄化…

   • 2017/12/5
   • 技術・機器の記事
4. 

   ヘスペリジン研究会、生鮮柑橘類や育種・生産者を取り込み広い視野で拡大

   ヘスペリジンに関する幅広い学術交流を行う「ヘスペリジン研究会」の第9回研究発表会が12月1日に関係者…

   • 2017/12/4
   • 関連トピックス
5. 

   【2017年12月号・特集】6次産業化の現状と課題

   特集／6次産業化の現状と課題■6次産業化の情勢と今後の展開について農林水産省 食料産業局 産…

   • 2017/12/1
   • バックナンバー
6. 

   　第9版食品添加物公定書が告示

   • 2017/11/30
   • 関連トピックス
7. 

   フラウス―高純度フコキサンチンを本格供給へ

   • 2017/11/30
   • 食品素材の記事
8. 

   電解水セミナー　HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み

   • 2017/11/29
   • 技術・機器の記事
9. 

   スイーツやスポーツ分野で広がるパラチノース

   • 2017/11/28
   • 食品素材の記事
10. 

    ウイルス対応範囲をより広げた手指消毒用アルコール系除菌剤

    • 2017/11/27
    • 技術・機器の記事