投稿者の記事一覧
-
食品期限表示の改正ガイドライン 最後の検討会終了 今月中に案公表へ
消費者庁は3月18日、第5回食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会を開催した。これまでの検討会では、食品関連事業者等が「食品ロス削減」と「食品安全性の確保」という２つの観点から消費期限または賞味期限を設定できるような改正ガイ…
-
スロベニアの食品関連企業数十社が来日 大使夫妻主催の懇親会を開催
スロベニア大使館の特命全権大使ユーリ・リフェル夫妻主催による「日本・スロベニア食品ビジネス懇親会」が…
-
腸内細菌学会学術集会 6月に開催―テーマは「腸内細菌と宿主分子の相互作用を複雑系として捉える」
公益財団法人腸内細菌学会が主催する学術集会「第29回 腸内細菌学会学術集会」が、6月23日（月）、2…
-
アサヒグループ食品、独・酵母エキスメーカー買収へ
アサヒグループ食品は10日、ドイツを中心にグローバルにビジネスを展開するビール酵母・酵母エキ…
-
米国ナチュラル・プロダクツ・エキスポ 3,200社超が出展 GLP-1やポストバイオティクスなど
米国最大規模の自然・健康食品展「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト2025」がカリフォルニア…
-
【2025年3月号】特集１／機能性表示食品市場の今後の課題 特集２／食品工場の自動化 現状と挑戦
-
健康博覧会、Care Show Japan―注目の食品素材・健康食品の展示が多数
-
3月4日は「HMPAの日」 丸善製薬が記念日登録
-
消費者庁 安全性未評価・成分規定のない既存添加物の調査を実施予定
-
2024年豆乳類の生産量は410,712kL 無調整豆乳は過去最高に
