投稿者の記事一覧
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オリザ油化、「マウンテンキャビアエキス」を今秋上市―新たな血糖値コントロール素材
オリザ油化では、新たな血糖値対応素材「マウンテンキャビアエキス」を今秋開催される「食品開発展」(10/12~14、東京ビッグサイト西ホール)で発表する。マウンテンキャビアとは「とんぶり」(ホウキギの成熟果実の加工品)のことで、秋田県…
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【開催間近】マイクロバイオームに関する無料セミナー 8/24オンライン開催
ライフサイエンス研究用試薬・機器を輸入販売している株式会社キアゲンでは、マイクロバイオームに関する無…
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Vitafoods Asia 2022 10月にFi Asiaと共同開催 ―登録受付を開始
バンコクの会場(対面)とオンラインの同時開催アジアにおける栄養補助食品、機能性食品および飲料業界の事業展開にとって有力な展示会「Vitafood…
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カルビー、森永乳業、理研ビタミン3社合同新商品発表会で、秋に向けた新商品を披露
食品と健康分野の情報を提供しているネタマッチは8月4日に、カルビー、森永乳業、理研ビタミンによる「3…
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拡大する機能性表示のヘルスクレーム・健康寿命100年に向けて
日本抗加齢協会 x 東洋新薬 オンラインセミナー 聴講申込受付中拡大する機能性表示のヘルスクレーム・健康寿命100年に向けて<日本抗加齢協会 × 東洋新…
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CP Kelco、バイオガム2工場の生産能力を拡張へ
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未利用の食品原料を買い手と結びつけるWebサービス「アップサイクル特集」を開始―シェアシマ
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【2022年8月号】特集/食品産業のスマート化・DX化の推進
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豆乳は様々な用途に広がり生産量は順調-各社の新製品も続々
2022年度日本豆乳協会の活動に関する記者発表会 -
丸善製薬、ヒハツ抽出物およびピペリン類のむくみ改善作用のメカニズム、スマート乳酸菌のアレルギー反応抑制作用のメカニズムを解明