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  1. 森永乳業、ラクトフェリンが樹状細胞(pDC)を活性化することを確認し国際ラクトフェリン会議で発表

    森永乳業は和歌山県立医科大学との共同研究などから、ラクトフェリンが免疫細胞の一種であるプラズマサイトイド樹状細胞(pDC)を活性化することを確認し、研究結果を12月6日~10日に中国・北京にてオンラインで開催された第15回国際ラクトフェリン…

  2. 青みかんエキスの鼻アレルギー症状軽減効果に関する臨床試験結果が論文掲載

    日研フードは、同社が販売している温州みかんの未熟果を原料とした「静岡県産青みかんエキスPSW」を用い…

  3. デジタル・トラスフォーメーション(DX)をお考えの方は是非ご覧ください――シーメンスのDX資料の無料ダウンロードは12月14日まで

    世界的なデジタルテクノロジー企業であるシーメンスでは、デジタル・ソリューションに関するホワイトペーパ…

  4. グアーガム分解物のマウスにおけるサルコペニア肥満抑制効果を発表

    京都府立医科大学内分泌・代謝内科学の福井道明教授と太陽化学らによる研究グループは、グアーガム分解物が…

  5. 三菱ケミカル、来年1月に酢酸・酢酸塩類を2次値上げ

    三菱ケミカルは、2022年1月1日出荷分より酢酸および酢酸塩類の価格改定を実施する。値上げ幅は酢酸が…

  6. 【2021年12月号】特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目指して

  7. 機能性表示食品やインナービューティー素材に関する講演―シェアシマ商品開発セミナー

  8. 造血ホルモン増加による貧血改善-アサイーの市場拡大を目指して情報発信

  9. 水溶性を高めたイソクエルシトリン、米国市場で本格販売を開始

  10. ヘスペリジン研究会、第13回 研究発表会を11月15日にオンラインにて開催―健康長寿の延伸に関連したヘスペリジン研究を3題発表

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