投稿者の記事一覧
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「ナチュラルプロダクトエキスポ」とアメリカ市場視察のツアー参加者募集
2025年3月に米国で開催されるアメリカ最大級の食品見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ」と特別セミナー、アメリカの市場視察を組み合わせたツアーの参加者を募集しています。【概要】ナチュラルプロダクトエキスポ アメリカ市場視察 ツ…
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ハザードとリスクの違いを理解することが必要―食品添加物メディアフォーラム開催
(一社)日本食品添加物協会は、10月29日に第47回「食品添加物メディアフォーラム」を開催した。本フ…
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次世代ステビア甘味料、フレーバーエンハンスで高評価
守田化学工業のステビア甘味料「レバウディオAX」が今年4月の上市以来、低糖食品をはじめ、プロテイン関…
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食品開発展2024 閉幕―活況を呈した三日間でした
食品開発展2024(10/23~25)は、3日間で38028名の方にご来場をいただきました。ご来場の…
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食品開発展2024 二日目終了
昨日から開催されている食品開発展2024。二日目は天候にも恵まれ、多くの方にご来場いただきました。昨…
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食品開発展2024 本日より開催
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どうかわる??機能性表示食品制度 ~製造・品質管理及び安全性・信頼性確保の本質に迫る~ 国立医薬品食品衛生研究所×東洋新薬 オンラインセミナー 11/5より開催
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米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
ドイツ発 ジェリータの『バイオアクティブコラーゲン』市場拡大 -
DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくDHA・EPA-筋肉・腎臓・脳」
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2024年第3四半期の豆乳類生産量、前年同期比103.4%と伸長(速報値)