投稿者の記事一覧
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世界初、クチナシ青色素の分子構造解明に成功
三栄源エフ・エフ・アイは9日、中部大学応用生物学部の堤内要教授、石田康行教授、国立医薬品食品衛生研究所などと共同で世界初となるクチナシ青色素の分子構造の解明に成功した、と発表した。クチナシ青色素は、クチナシ(Gardenia jas…
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林兼産業のエラスチン、血管の機能性表示で受理
林兼産業が販売するカツオ由来エラスチンペプチドを関与成分とするサプリメントがこのほど「血管の柔軟性」…
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ザクロ抽出物の腸内代謝物ウロリチン発売・細胞の再活性素材として提案
ダイセルではザクロ果皮から抽出したエラグ酸の腸内代謝物であるウロリチンＡ（製品名ウロリッチ（TM)）…
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芽胞を発芽させてから菌数を減らす新手法の制菌剤
奥野製薬工業は、食品中の耐熱性菌（bacillus属など）に対するグリシンの制菌効果を大幅に高めたグ…
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【2021年6月号】特集／こどものためのサプリメンテーション
特集／こどものためのサプリメンテーション■これから生まれてくる子のためのサプリメント近畿大学…
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トコトリエノール複合製剤EVNol SupraBio™が糖尿病性網膜症の網膜出血を減弱させることを臨床試験で解明
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不二製油、大豆たん白製品の価格改定を発表
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林原、岡山機能糖質工場A棟が本格稼働
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オリザ油化のマキベリーエキス「MaquiBright」がドライアイ予防で米国特許取得
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森永乳業、ビフィズス菌がラクチュロースを利用する仕組みを解明
