投稿者の記事一覧

1. 

   【2020年9月号】特集／新規機能性素材の特性と利用

   特集／新規機能性素材の特性と利用■NAD＋前駆体としてのNMNの特性と今後の展望1）帝人（株）ヘルスケア新事業部門 ニュートラシューティカルグループ、2）NOMON（株）、3）帝人（株） ヘルスケア事業統轄補佐中村克行1、2）、…

   • 2020/9/1
   • バックナンバー
2. 

   エル・エスコーポレーションの「まるごとタモギタケ」、ヘルシーDoに認定

   エル・エスコーポレーションは、自社の新製品「まるごとタモギタケ」が北海道の機能性食品表示制度「ヘルシ…

   • 2020/8/31
   • 関連トピックス
3. 

   ニレコ、デスクトップ型「近赤外分析計A8850」の販売を開始

   ニレコでは、自社開発したデスクトップ型「近赤外分析計A8850」（写真）の販売を開始した。同社は40…

   • 2020/8/28
   • 技術・機器の記事
4. 

   植物由来代替肉開発に関するトータルソリューションを提供

   DSMは、植物由来代替肉の開発に関する包括的なソリューションを世界市場に向けて発表した。今回提供する…

   • 2020/8/26
   • 食品素材の記事
5. 

   健康食品の通信販売事業を開始　　第1弾は「システインペプチド」

   三菱商事ライフサイエンスは、ニュートリション事業の一環として、健康食品の通信販売事業を開始し、8月2…

   • 2020/8/25
   • 関連トピックス
6. 

   池田糖化工業、乳酸菌とカルシウムを含んだ発酵粉末原料を上市

   • 2020/8/24
   • 食品素材の記事
7. 

   林原、岡山大学とSDGs産学パートナーシップに関する協定を締結

   • 2020/8/20
   • 関連トピックス
8. 

   オリザ油化、「アグアヘエキス」に不定愁訴改善作用を有する旨の特許を取得

   • 2020/8/19
   • 食品素材の記事
9. 

   フードロスとチャンスロス削減、異物対策で注目
   湿度100％でスピード完全解凍　低温高湿度プロトン解凍機

   • 2020/8/17
   • 技術・機器の記事
10. 

    備前化成、高純度かつ安定性に優れたEPA素材「EPA70 BAPT®」を開発

    • 2020/8/17
    • 食品素材の記事