投稿者の記事一覧
-
オリザ油化、「花椒オイル」の抗う蝕作用を発見
オリザ油化は、唾液分泌促進効果を訴求した機能性食品・化粧品素材「花椒オイル（Saliva Moist™）」について、虫歯菌の増殖を抑制する抗う蝕効果を見出し、特許を出願した。花椒オイルのS.mutans菌の増殖抑制、または殺菌作用がある…
-
混合型カロテノイドがヒトの皮膚をUVA 誘発色素沈着とUVB誘発紅斑から防護することを見出した試験結果を発表
混合型カロテノイドの補給が、ヒトの皮膚をUVB誘発紅斑およびUVA誘発色素沈着から守るということがラ…
-
海藻由来アスコフィラン、感染症予防で引き合い
林兼産業が製造販売する海藻由来多糖類「アスコフィランHS」が感染症予防、抗ウイルス作用で引き合いが活…
-
GABAの認知機能における有効性を確認
三菱商事ライフサイエンスは、ファーマフーズと共同でGABA（γ-アミノ酪酸）のヒト認知機能に関する臨…
-
ビタミンB群を高含有した食品素材「キヌアスプラウト粉末」
セティではビタミンB群を全て含むキヌアスプラウトの乾燥粉末「PANMOL（パンモール）B-コンプレッ…
-
血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産青みかんエキス」
-
ビタミンC、春先から相場上昇の局面に
-
【2020年5月号】特集／HACCPに沿った食品安全対策のために
-
オリザ油化、米国における臨床試験で紫茶の運動機能向上作用を確認
-
ランクセス、飲料用殺菌料「ベルコリン」を日本市場に展開
