投稿者の記事一覧

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   【レポート】付加価値訴求で「海洋深層水ミネラル」の採用が拡大
   ー赤穂化成

   注目原料の最前線レポート付加価値訴求で「海洋深層水ミネラル」の採用が拡大 ～天然無添加で安心・安全な良質ミネラル原料、酒造りにも一役～　赤穂化成㈱赤穂化成が供給する「海洋深層水ミネラル」（写真）の普及に一層拍車が掛か…

   • 2020/6/1
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2. 

   【2020年6月号】特集／食品産業のフードロス対策・現状と課題

   特集／食品産業のフードロス対策・現状と課題■食品産業の食品ロスの削減対策～現状と課題農林水産…

   • 2020/6/1
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3. 

   池田糖化工業、6-パラドール含量を規格化したジンジャーエキスの販売開始

   池田糖化工業は、機能性成分「6-パラドール」の含量を規格化した「発酵ジンジャーエキスパウダーS」の販…

   • 2020/5/28
   • 食品素材の記事
4. 

   美肌のための新素材発売－センテヴィータ

   ユニキスでは、医薬品・化粧品・食品用の植物抽出物の大手サプライヤー インデナ社の開発したセンテヴィー…

   • 2020/5/27
   • 食品素材の記事
5. 

   オリザ油化、マキベリーエキス（Delphinol）の臨床試験で肌のくすみ・色ムラ改善作用を確認

   オリザ油化では、ドライアイおよび光障害抑制作用・眼精疲労改善作用等を訴求した機能性食品・化粧品素材「…

   • 2020/5/26
   • 食品素材の記事
6. 

   国内製造のβ-アラニンを本格展開へ

   • 2020/5/25
   • 食品素材の記事
7. 

   1－3月の豆乳類生産量が増加、新型コロナウイルスの影響による在宅時間の増加も要因か

   • 2020/5/21
   • 関連トピックス
8. 

   三栄源エフ・エフ・アイとライコレッド、飲料分野でトマト色素の独占販売契約を締結

   • 2020/5/20
   • 食品素材の記事
9. 

   ネイチャーライフ、じゃばらやシークワーサーからの機能性素材を研究・開発

   • 2020/5/19
   • 食品素材の記事
10. 

    オリザ油化、「花椒オイル」の抗う蝕作用を発見

    • 2020/5/18
    • 食品素材の記事