投稿者の記事一覧
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独自AIで捕獲昆虫のカウントと種別判定を実現
新型LED捕虫器による解析・即報サービス開始食品工場や製薬工場などの総合環境衛生管理サービスを展開するアース環境サービスは9月12日、LED間接照明メーカーのLuci、独自のAIプロダクト開発などを手掛けるゴウハウスと提携し、AIを導入した新型LED捕虫器「RIG1.0」を共同開発し…
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大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策委員会設立セミナー開催
本年7月に発足した「大腸劣化」対策委員会は、大腸の役割や短鎖脂肪酸の機能など、大腸にまつわる正しい知…
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オーブン内ガス検知の結露問題を解決する独自の検知技術による「食品オーブン用ガス警報器」
新コスモス電機は、食品オーブン内のガス濃度を長期安定して検知する「食品オーブン用ガス警報器」を開発し…
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第一工業製薬、ショ糖脂肪酸エステル値上げへ
第一工業製薬は、「DKエステル®」シリーズをはじめとするショ糖脂肪酸エステル全製品について、10月1…
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三栄源エフ・エフ・アイ、WPIとキサンタンを用いた乳化技術を食品に応用へ
三栄源エフ・エフ・アイは、ホエイタンパク分離物WPIと多糖類キサンタンガムの複合体によるピッカリング…
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植物性ナノ型乳酸菌SNKの抗ストレス作用を確認
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第23回トレハロースシンポジウムを11月に開催
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一丸ファルコス、創立60周年を機に、社名表記とロゴを刷新
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【2019年9月号・特集】高機能粉末素材の開発と利用
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ATP・迅速検査研究会が10/17(木)に定例講演会を開催
簡易・迅速微生物検査への理解を深めるプログラム充実