投稿者の記事一覧
-
オリザ油化の「イサダオイル」、ヒト試験で抗肥満効果を確認
オリザ油化では、抗肥満成分8-HEPE を含む食品用クリルオイル素材「イサダオイル」についての臨床試験を行い、ヒトでの抗肥満データを取得したと発表した。(公財)岩手生物工学研究センターの山田秀俊博士らにより、イサダに多く含まれる8-HE…
-
タートチェリー粉末をスポーツ・ロコモだけでなく睡眠改善にも
ティーエストレーディングが販売している米国Shoreline Fruit社のタートチェリー乾燥粉末「…
-
ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表
ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの世界的メーカーであるルスロ社は、フランス国立農学研究所(INRA)…
-
食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス-廃棄ロスや地方活性にも寄与
食品原料の輸入・販売を手掛けるICS-netでは、食品原料の販売企業と原料を探している購買企業を効率…
-
有胞子性乳酸菌「スポルス®」の便秘改善効果を確認
セティの販売している有胞子性乳酸菌「スポルス®」(Bacillus coagulans Unique…
-
独自AIで捕獲昆虫のカウントと種別判定を実現
新型LED捕虫器による解析・即報サービス開始 -
大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策委員会設立セミナー開催
-
オーブン内ガス検知の結露問題を解決する独自の検知技術による「食品オーブン用ガス警報器」
-
第一工業製薬、ショ糖脂肪酸エステル値上げへ
-
三栄源エフ・エフ・アイ、WPIとキサンタンを用いた乳化技術を食品に応用へ