投稿者の記事一覧
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【2019年8月号・特集】機能性成分の吸収利用率向上技術と素材開発
特集/機能性成分の吸収利用率向上技術と素材開発■シクロデキストリン包接による吸収・利用率の向上(株)シクロケムバイオ 上梶友記子、石田善行、中田大介、寺尾啓二■ナノカプセルによる健康素材の吸収・利用率向上金秀バイオ(株)武田…
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従来にない極小サイズのナノ化を実現~機能性成分の生体利用率向上
水と油の高分子スペシャリストとして研究開発型企業を目指す株式会社MORESCOでは、新たに開発した可…
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原料規格書管理限定エントリーモデルを発売
「Mercrius クラウド®」ユーザー新規開拓加速JFEシステムズは、原料情報と商品情報の統合・管理を実現する食品業界向け商品情報管理システム「Mer…
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デュポン、プロバイオティクス発酵製造設備を拡張、供給能力がさらに向上
デュポンはエビデンスを持つプロバイオティクス菌株の開発・生産を行い、世界中の顧客に供給している。この…
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不二製油グループ、水溶性えんどう多糖類を製造する子会社を欧州に設立
不二製油グループ本社は、子会社フジブランデンブルク社(Fuji Brandenburg GmbH、以…
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〈新製品開発ストーリー〉“排水処理施設の運転管理が誰にでもできる”が コンセプトの活性汚泥専門医アプリ「水ドクター」 ㈱ゴーダ水処理技研
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【締切】Fiヨーロッパ食品素材見本市 大手食品素材メーカー訪問 ツアー参加者募集
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「いつでも、どこでも豆乳生活」をテーマに豆乳普及の啓発活動
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セティ、免疫向け素材としてビール酵母抽出物(β-グルカン高含有)を新発売
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三菱商事ライフサイエンス、「だし本番® 」シリーズに焼きあごだしを拡充