投稿者の記事一覧
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AI技術活用の商品需給計画システムを導入
計画主導型ロジスティクス業務の標準化へサッポログループは、AI技術を活用した商品需給計画システム「Supply Chain Planningシステム」を導入し、サッポロビール、ポッカサッポロフード&ビバレッジ、サッポログループ物流のグループ3社での利用を開始した。同システム…
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【2019年10月号・特集】進展する時間栄養学研究と利用
特集/進展する時間栄養学研究と利用■時間栄養学研究の進展早稲田大学 先進理工学部 教授 柴田…
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食品開発展 10月2日(水)開幕―健康機能、美味しさ、安全品質技術が一堂に
いよいよ明後日(2日・水)、食品開発展が開催となります。健康機能、美味しさ、安全品質技術が一堂に会す…
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オリザ油化の「イサダオイル」、ヒト試験で抗肥満効果を確認
オリザ油化では、抗肥満成分8-HEPE を含む食品用クリルオイル素材「イサダオイル」についての臨床試…
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タートチェリー粉末をスポーツ・ロコモだけでなく睡眠改善にも
ティーエストレーディングが販売している米国Shoreline Fruit社のタートチェリー乾燥粉末「…
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ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表
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食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス-廃棄ロスや地方活性にも寄与
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有胞子性乳酸菌「スポルス®」の便秘改善効果を確認
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独自AIで捕獲昆虫のカウントと種別判定を実現
新型LED捕虫器による解析・即報サービス開始 -
大腸に関する正しい知識と対策意識の向上を目的に、「大腸劣化」対策委員会設立セミナー開催