投稿者の記事一覧

1. 

   東洋新薬、錠剤の飲みやすさに関する評価方法を新たに開発
   ―東京大学との連携協定に基づく成果 第三弾

   東洋新薬は、東京大学との連携協定に基づく共同研究において、ヒトを介さない錠剤の飲みやすさの新たな評価方法を開発した。錠剤の各形状（錠径・曲率半径・錠厚）が飲みやすさに与える影響や、ヒトを介した評価との結果を比較し、評価方法の妥当性を検証した…

   • 2019/4/16
   • 関連トピックス
2. 

   太陽化学、モリンガ種子抽出物の抗疲労効果を検証

   太陽化学と奈良女子大学は、モリンガ種子抽出物の抗疲労効果について検証し、その内容を3月に開催された日…

   • 2019/4/15
   • 食品素材の記事
3. 

   バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
   「携帯形微生物観察器」としてJIS化

   アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin（見る菌）」（写真）が「携…

   • 2019/4/12
   • 技術・機器の記事
4. 

   EC-12の供給不安が完全解消、さらなる利用拡大に向け提案を強化

   コンビが販売している殺菌乳酸菌素材「EC-12」（エンテロコッカス・フェカリス）は、このたび順調に供…

   • 2019/4/11
   • 食品素材の記事
5. 

   手指衛生管理と環境衛生管理を総合サポート
   安全・衛生の追求に加え環境配慮なども徹底

   ゴージョージャパンは、食品産業で食品調理・製造やサービスを行う従業員の手指衛生管理に加え、厨房・工場…

   • 2019/4/10
   • 技術・機器の記事
6. 

   Galacticジャパン、6月から営業活動を開始へ

   • 2019/4/9
   • 関連トピックス
7. 

   三栄源エフ・エフ・アイ、原料由来の臭いと戻り臭を大幅低減した赤ダイコン色素製剤を上市

   • 2019/4/8
   • 食品素材の記事
8. 

   機能性食品開発のための知財戦略（16）
   食品用途発明の最新報告〈2019年1月特許公報発行／公開分〉『腸内環境改善』に関する用途発明

   • 2019/4/5
   • 未分類
9. 

   機能性表示食品の発売動向を追う（42）機能性表示食品の届出・受理の現状

   • 2019/4/5
   • 未分類
10. 

    厚生労働省、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」報告書案を取りまとめ

    • 2019/4/4
    • 関連トピックス