投稿者の記事一覧
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デュポン、5/23にプロテインセミナーを開催
デュポン ニュートリション&ヘルスでは、5月23日(木)に、都内にて、スポーツニュートリションや健康志向需要に対応したプロテインセミナー「高まるプロテイントレンドに対応する応用・栄養技術」を開催する。グローバル市場で植物性たん白を販売す…
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サンブライト、ε-ビニフェリン高含有のレスベラトロール上市
サンブライトは、仏ボルドー産のブドウ若芽・若蔓由来ブドウレスベラトロールの新製品として、成分中のε-…
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【2019年4月号・特集】食成分による腸内環境改善
特集/食成分による腸内環境改善■腸内細菌における食品成分代謝研究と健康増進への応用京都大学大…
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Natural Products EXPO WEST 米国の自然食品展-植物プロテインの活況、CBD関連の出展が激増
米国最大規模の自然・健康食品展「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」が3月6日~9日の4日間…
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IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート
アイネクスでは、米METER Group Inc(旧社名デカゴン社)の各種水分活性測定装置を取り…
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東洋新薬、東京大学との連携 第二弾 ―『大麦若葉エキス末』が骨格筋への糖取り込みを促進
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むずむず脚症候群に対応した大麦エキス発酵物
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日成共益、新たな植物性たん白素材「アーモンドプロテイン」を紹介
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太陽化学のサンファイバー®が自閉症スペクトラム障害児童の腸内環境を改善、脳腸相関が期待できる結果も
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ウイスキー風味やブランデー風味を付与できるオーク抽出物