投稿者の記事一覧

1. 

   バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
   「携帯形微生物観察器」としてJIS化

   アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin（見る菌）」（写真）が「携帯形微生物観察器」JIS B 7171に制定されたと発表した。経済産業省の「新市場創造型標準化制度」を活用したもので、所定の審議により、…

   • 2019/4/12
   • 技術・機器の記事
2. 

   EC-12の供給不安が完全解消、さらなる利用拡大に向け提案を強化

   コンビが販売している殺菌乳酸菌素材「EC-12」（エンテロコッカス・フェカリス）は、このたび順調に供…

   • 2019/4/11
   • 食品素材の記事
3. 

   手指衛生管理と環境衛生管理を総合サポート
   安全・衛生の追求に加え環境配慮なども徹底

   ゴージョージャパンは、食品産業で食品調理・製造やサービスを行う従業員の手指衛生管理に加え、厨房・工場…

   • 2019/4/10
   • 技術・機器の記事
4. 

   Galacticジャパン、6月から営業活動を開始へ

   ベルギーに本拠置く乳酸メーカーGalacticの日本法人Galacticジャパン（ギャラクティックジ…

   • 2019/4/9
   • 関連トピックス
5. 

   三栄源エフ・エフ・アイ、原料由来の臭いと戻り臭を大幅低減した赤ダイコン色素製剤を上市

   三栄源エフ・エフ・アイは、長年の課題であった赤ダイコン色素特有の臭いを抑え、継時的な戻り臭も発生しな…

   • 2019/4/8
   • 食品素材の記事
6. 

   機能性食品開発のための知財戦略（16）
   食品用途発明の最新報告〈2019年1月特許公報発行／公開分〉『腸内環境改善』に関する用途発明

   • 2019/4/5
   • 未分類
7. 

   機能性表示食品の発売動向を追う（42）機能性表示食品の届出・受理の現状

   • 2019/4/5
   • 未分類
8. 

   厚生労働省、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」報告書案を取りまとめ

   • 2019/4/4
   • 関連トピックス
9. 

   デュポン、5/23にプロテインセミナーを開催

   • 2019/4/3
   • 未分類
10. 

    サンブライト、ε-ビニフェリン高含有のレスベラトロール上市

    • 2019/4/2
    • 食品素材の記事