食品素材の記事
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スポーツやフェムケア向け素材として有望な北海道産の赤ビーツパウダー
「北海道赤ビーツパウダー」は、北海道の契約農家により無農薬栽培された赤ビーツを、北海道の企業であるアグマリンプロテックが乾燥・粉砕して製造・販売している。栽培から加工までトレーサビリティを確立しており、品質検査を…
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天然の海藻由来成分そのままに粉末化
カーギルジャパンは、化学修飾なしで得られた天然の海藻類をベースにした海藻パウダー「WavePure™…
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フェカリス菌素材「FK-23」および「LFK」の慢性腎臓病進行抑制効果について特許を取得
大阪公立大学、京都府立大学、ニチニチ製薬では共同研究の成果として、乳酸菌素材「FK-23」および「L…
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NMNのヒト安全性評価を綿密に
三菱商事ライフサイエンスは、健康機能素材として手がけるNMN（ニコチンアミドモノヌクレオチド）につい…
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カイコハナサナギタケ冬虫夏草でヒトの認知機能改善効果を確認
第一工業製薬は、健常者および軽度認知障害者を対象に実施したナトリード®含有カイコハナサナギタケ冬虫夏…
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高濃度タイプのクロロゲン酸原料を拡充
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天然由来のカロテン類が残存する植物性食用オイルを販売
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こめ油を使った油調品のサクサク感を、評価データに基づいて明らかに
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生体利用効率の高いリポソーム化ビタミン・ミネラルを販売
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微細藻類から新たなアンチエイジング素材・オーラン油を開発
