食品素材の記事
-
アスタキサンチンの機能性表示を重点に
「AstaReal®」ブランドの天然アスタキサンチンを手がける富士化学工業は、アスタキサンチンを関与成分とするアイケアと美容に関わる機能性表示食品対応素材として体制を強化し、需要喚起を図る。同社はこれまで、美容領域では肌保湿、紫外線…
-
バタフライピー・エキス製品の試販開始
日本葉緑素は、中性域で鮮やかな青色を呈する天然素材として国内外で注目を集めるバタフライピーの花弁から…
-
希少糖プシコース「ASTRAEA」を全国発売
でん粉の総合メーカーの松谷化学工業は10月6日、希少糖の一種であるプシコース（アルロース）純品を「A…
-
藻類由来高濃度DHAオイルを上市
DICライフテックではこのほどフランスのFermentalg社の開発した藻類由来DHAオイルの販売を…
-
体内吸収性の高いリポソーム型新素材を上市
アルファリンクは、黒コショウオイル由来のβ-カリオフィレンをリポソーム化し、体内の吸収性を高めた「R…
-
自社栽培した冬虫夏草(サナギタケ)を活用した「東方虫草エキス顆粒」を上市
-
高吸収性ケルセチンのアレルギー改善で機能性表示食品にチャレンジ
-
こんにゃく由来グルコシルセラミドの脳機能改善作用を検証
-
国内クエン酸、今秋にも2次値上げへ
-
「ヘルシア」実績の機能性原料を販売へ
