食品素材の記事
-
ビタミンB群を高含有した食品素材「キヌアスプラウト粉末」
セティではビタミンB群を全て含むキヌアスプラウトの乾燥粉末「PANMOL（パンモール）B-コンプレックス」を販売している。PANMOL B-コンプレックスは、ビタミンB1、B2、ナイアシン、パントテン酸、B6、ビオチン、葉酸、B12とい…
-
血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産青みかんエキス」
日研フードでは、静岡県産の青みかんから抽出・粉末化した「静岡県産青みかんエキスPSW」を販売している…
-
ビタミンC、春先から相場上昇の局面に
ビタミンC市場は、中国新興メーカーの本格参入などを契機に、昨年来、シェア争いによる弱含みの状況が続い…
-
オリザ油化、米国における臨床試験で紫茶の運動機能向上作用を確認
オリザ油化では、米国スポーツニュートリションの第一人者であるDr. Lopez監修のもと、米国オハイ…
-
エル・エスコーポレーション、エルゴチオネインの脳機能に関するヒト試験を終了
エル・エスコーポレーションは、タモギ茸から抽出した「アミノチオネイン®」および含有されている機能性成…
-
DSM、ヒトミルクオリゴ糖メーカーのGlycom社を買収
-
オリザ油化、アグアヘエキスの前立腺肥大抑制作用を新たに確認―女性だけでなく男性向けにも提案
-
ホップの芳香、風味を強調できるエキスを開発
-
ルチンの内臓脂肪低減作用に関するSRの提供を開始
-
BGG Japan、内臓脂肪低減作用で受理実績を持つ「アップルフェノン」を拡販
