食品素材の記事
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プロテオグリカンが「肌弾力の維持」で機能性表示食品の表示が可能に
一丸ファルコスが製造・販売する「プロテオグリカンF」（機能性関与成分：サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン）は、新たに「肌弾力」に関する機能性表示食品の届出表示が可能になった。同原料を配合した機能性表示食品「柔肌」（F128）が2020年7月20…
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サンエフ、マコモ抽出物を“飲む抗しわ素材”として提案
韓国の機能性素材などを取り揃えているサンエフでは、マコモ抽出物「DermaNiA」を“飲む抗しわ素材…
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蝶理、高麗人参を美肌向け素材として提案
蝶理では、美肌向け素材として発酵高麗人参エキス「HYFRG™」を提案している。韓国ヤクルト社の製品で…
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栄養価そのままに長期熟成の醗酵黒にんにくを粉末化
GEウェルネスは、長野県産の低臭にんにくを原料に、にんにく本来の力のみで数週間かけて自己醗酵させた「…
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オリザ油化、米由来GABA「オリザギャバ」の睡眠と肌弾力機能に関するSRを完了
オリザ油化では、米胚芽由来γ-アミノ酪酸（GABA）製品「オリザギャバ」において、このたび新たに「睡…
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ケリー・ジャパン、各種由来の植物たん白・ペプチド製品、特に米ペプチドの提案を強化
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溶解性と味質がクリアな新イチョウ葉エキス開発
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キミカ、CMCブランドを立ち上げ
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エクセルバイト社、EVNol SupraBio™がNGFに関与する経路を介して糖尿病性神経障害に作用する可能性を示唆
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オリザ油化、新規成分「β-シトステロールグルコシド」におけるセラミド合成作用に関する特許を取得
