食品素材の記事
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オリザ油化、トマト種子エキスのアレルギー性皮膚炎改善効果を発見し、特許を出願
オリザ油化は、「トマト種子エキス」に新たな機能性としてアレルギー性皮膚炎の改善効果を見出し、このたび特許を出願した。同社はトマト種子エキスの主要成分としてサポニン化合物であるリコペロサイドAおよびHが含まれていることを発見。さらにエキス…
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IHMの燃焼系ハーブ「パロアッスル」がAMPK活性化用組成物として特許取得
IHMの販売している機能性食品原料「パロアッスル」は、昨年12月に「AMPK活性化用組成物」として特…
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卵殻膜ペプチドNEM®の変形性膝関節症に対する有効性の論文が学術誌に掲載された
アスク薬品が販売している卵殻膜ペプチドNEM®は、変形性膝関節症（OA）グレード2～3に対する有効性…
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日本人女性による試験で便秘や肌状態の改善結果を得た「乳酸菌20種プレミックス」
セティでは、ベルギー・THT社の「乳酸菌20種プレミックス」について国内でモニター試験を行い、便通、…
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日成共益、乳や植物性など各種タンパク素材を揃え、総合タンパク事業を進める
日成共益は乳タンパクをはじめ植物性タンパクなど各種揃え、「総合タンパク事業」として積極的にタンパク素…
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東洋新薬、大麦若葉末による肌の保湿、しわ・たるみ・くすみの改善に関する特許を取得
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加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売
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ケルセチン配糖体摂取による血管内皮機能の改善に期待
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脂肪肝、メタボ予防に期待高まるアーティチョーク葉抽出物
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BASF、天然バニリンなど世界の天然香料市場に参入
