食品素材の記事
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マキベリーエキス「MaquiBright®」のブルーライトによる⽬のダメージ抑制作⽤を解明
オリザ油化は、岐阜薬科大学の原英明教授の研究グループとの共同研究により、マキベリーエキス「MaquiBright®」および含有成分のデルフィニジン類に強いブルーライトダメージ軽減作用があることを明らかにし、科学雑誌「BMC Compleme…
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新規機能性関与成分「インドマンゴスチン由来ガルシノール」で 肝機能訴求の機能性表示食品が届出受理
東洋新薬は「インドマンゴスチン由来ガルシノール」を機能性関与成分とし、「健常域でやや高めの血中ALT…
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オリザ油化、サフランエキス配合製品が睡眠機能で機能性表⽰⾷品として受理
オリザ油化のサフランエキス「サフリープ®-P」を22mg(サフラン由来クロシン0.66mg)配合した…
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消化性と栄養価で世界が注目する「A2ミルク」
世界的に注目されている「A2ミルク」が、日本でも注目され始めている。「A2ミルク」は海外では既に市場…
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ラフマ葉抽出物「VENETRON®」が健常女性の月経に伴う不定愁訴を改善
常磐植物化学研究所は、ラフマ葉抽出物「VENETRON®」(ベネトロン®)の臨床試験を新たに実施し、…
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米糠に含まれる新規成分「アシルグルコシルセラミド」を世界で初めて発見
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富士化学工業、プロテオグリカンを機能性表示対応に
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ヒトミルクオリゴ糖6SLが欧州連合にて新規食品として承認
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トマト種子エキス「リコリフト™」がタイで新規⾷品(Novel Food)として承認
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低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始