関連トピックス
-
オリザ油化、ヒト試験でトマト種子エキスの肌弾力改善作用を確認―抗糖化と肌弾力の機能性表示食品を目指す
オリザ油化は2018年に上市した「トマト種子エキス」について、肌への効果に関する機能性研究を重ねており、有効成分がサポニン成分である「リコペロサイドH」であること、コラーゲンやエラスチンのリサイクル促進作用、保湿・バリア機能促進作用、アトピ…
-
森永乳業、アラビアガムがビフィズス菌を増やす仕組みを解明（鹿児島大学との共同研究）
森永乳業は鹿児島大学の藤田准教授と共同で、離乳期以降の腸内でビフィズス菌が糖を利用する仕組みについて…
-
食事の最初に「めかぶ」を食べることでGLP-1（痩せホルモン）が増加・持続することが明らかに
昭和29年（1954年）創業のトリトンフーヅは、海藻に関する研究から開発、製造、販売までトータルに手…
-
キリン、βラクトペプチド中のGTWYペプチドが集中力を高めるメカニズムの一端を解明し、農芸化学会で発表
キリン中央研究所は、慶應義塾大学との共同研究で、乳由来のβラクトペプチドの1つであるGTWYペプチド…
-
明治、フラクトオリゴ糖啓発セミナーで、フラクトオリゴ糖の健康価値を訴求
明治では3月16日に「明治 フラクトオリゴ糖 啓発セミナー」を開催した。セミナーでは、新潟薬科大学の…
-
ビタミンDと免疫でセミナー
-
食品開発展オンライン プレゼンテーションイベント4月開催、聴講登録受付中
-
林原、新たな水溶性食物繊維素材「環状四糖水あめ」を開発
-
キミカ、千葉県富津市に新オフィス棟建設へ
-
黒ウコンのポリメトキシフラボノイドがSIRT1を活性化する
