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大豆たん白製品の値上げを各社が発表
昭和産業では、大豆たん白製品価格改定のお知らせ7月1日納品分より、大豆たん白製品の価格を30円/kg以上値上げすると発表した。また、日清オイリオグループでも、大豆たん白・大豆粉製品の価格改定を7月1日納入分より実施すると発表している…
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世界初、クチナシ青色素の分子構造解明に成功
三栄源エフ・エフ・アイは9日、中部大学応用生物学部の堤内要教授、石田康行教授、国立医薬品食品衛生研究…
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林兼産業のエラスチン、血管の機能性表示で受理
林兼産業が販売するカツオ由来エラスチンペプチドを関与成分とするサプリメントがこのほど「血管の柔軟性」…
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トコトリエノール複合製剤EVNol SupraBio™が糖尿病性網膜症の網膜出血を減弱させることを臨床試験で解明
トコトリエノールやカロテノイドの世界的サプライヤーであるマレーシアのエクセルバイト社（ExcelVi…
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林原、岡山機能糖質工場A棟が本格稼働
林原では、2020年3月から進めていた岡山機能糖質工場A棟の建設工事が終了し、4月26日から本格稼働…
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オリザ油化のマキベリーエキス「MaquiBright」がドライアイ予防で米国特許取得
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森永乳業、ビフィズス菌がラクチュロースを利用する仕組みを解明
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食品添加物を不安に思うきっかけ「無添加表示」が第1位 食品安全委員会のリスコミ意識調査で明らかに
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2020年度の家庭用食用油の市場規模は1,600億円を突破し、過去最大規模を更新
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ライコレッドジャパン再始動
