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ルスロ社、コラーゲンペプチド「ペプタン」の骨リモデリングへの効果に関する研究結果を発表
ゼラチンおよびコラーゲンペプチドの世界的メーカーであるルスロ社は、フランス国立農学研究所（INRA）との共同研究において、ペプタン（Peptan®）コラーゲンペプチドの骨代謝（骨形成と骨吸収への作用）に対する研究結果を発表した。研究結果…
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食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス－廃棄ロスや地方活性にも寄与
食品原料の輸入・販売を手掛けるICS-netでは、食品原料の販売企業と原料を探している購買企業を効率…
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日本豆乳協会、2019年4-6月期の豆乳類の生産量が10万kL超えと発表 ～豆乳（無調整）・調製豆乳を中心にさらに市場拡大
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