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国際汎用添加物、未指定3品の取組中断を公表
厚生労働省は17日、国際汎用添加物46品目のうち、これまで未指定のままとなっていた4品目中の3品目（アルミノケイ酸ナトリウム、ケイ酸アルミニウムカルシウム、酸性リン酸アルミニウムナトリウム）について指定に向けた取組を中断することを公表した。…
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噛むことと健康との関連性を研究する研究会が発足
調査研究を通じてエビデンスに基づいた情報を発信「噛むこと健康」の研究実施と、その効果を世の中に広めていくことを目的とする「噛むこと健康研究会」が設…
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全国はちみつ公取協が会員企業に義務付け
「1歳未満の乳児に与えない」旨の注意表示一般社団法人全国はちみつ公正取引協議会は、会員企業に対し、容器に「1歳未満の乳児にはちみつを与えない…
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キユーピーの仙川キユーポート内の社員食堂が「健康な食事・食環境」認証制度で3つ星獲得
キユーピーは、「健康な食事・食環境」コンソーシアムが進める第1回「健康な食事・食環境」認証制度の給食…
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有名洋菓子メーカーの情報システム部長も講演
参加無料の「ITフェア2018」を東京・大阪で開催内田洋行は、10月25日に東京都港区の明治記念館で、11月6日には大阪市北区のグランフロント大阪で「…
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消費者庁、遺伝子組換え食品のパブコメ開始 混入率が不検出～5％以下の表示など
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一丸ファルコス、公式スマートフォンアプリをリリース
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食品開発展2018、盛会裡に閉幕
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渡辺ケミカル、創業70年を機に事業開発室を新設
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林原、ロンザ社と長期パートナーシップ契約を締結
―プルランカプセルの市場拡大を視野に
