海外ニュース
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Vitafoods Asia 2024 ジャパンパビリオンは大盛況
健康素材の展示会「Vitafoods Asia」が9月18~20日に、タイ・バンコクの展示会場Queen Sirikit National Convention Center(シリキット王妃国際会議場)で開催された。出展社数は約600社。…
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ネスレが体重減少に特化した新ブランド設立
ネスレは、糖尿病患者などが服用するGLP-1受容体作動薬を服用している人や、体重管理に注力している人…
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プラントベースのLINDORが登場
世界的チョコレートメーカーであるLindt社は、大人気のLINDORシリーズからオーツミルクを使った…
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カカオの価格 さらなる高騰の危機
International Cocoa Organization(ICCO)は、今シーズンのカカオの…
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アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致
現在アメリカでは、州ごとに危険性のある食品添加物の使用を規制する動きが盛んである。昨年カリフォルニア…
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「Nootropics」界注目の新素材