未分類
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消費者庁 安全性未評価・成分規定のない既存添加物の調査を実施予定
消費者庁は2月18日、令和6年度第3回食品衛生基準審議会添加物部会を開催し、安全性評価(毒性試験)未実施、また成分規格が定められていない既存添加物について、令和8年度に使用実態等の調査を行い、令和9年度にその結果に基づいて対応を行うことを示…
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食品と開発 無料ウェビナー開催―工場の「属人化」と「生産性の低さ」の原因は◯◯
~教育とオペレーションの観点から考える、これからの食品現場のつくり方~
食品と開発ウェビナー事務局では、1月30日(木)に無料セミナーのZoomライブ配信を行います…
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酵素処理燕窩のトリインフルエンザウイルス感染抑制効果が試験で明らかに
コンビでは酵素処理燕窩(コロカリア®)にトリインフルエンザウイルス感染抑制効果があることを調べ、その…
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不安・緊張の緩和機能を有するお米由来のペプチド
亀田製菓は新たに「お米由来のペプチドKP-1」を開発し、紹介し始めた。米胚乳たん白を加水分解したペプ…
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アストラサナ・ジャパン、GSIクレオスと資本業務提携 CBDの安定供給体制を強化
アストラサナ・ジャパン(株)(東京都渋谷区、代表取締役:吉田智賀子)は今月12日、(株)GSIクレオ…
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ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑む」
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DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくDHA・EPA-筋肉・腎臓・脳」
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ポッカレモン100、機能性表示食品に – 52年目の大改革
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老化速度はコントロールできる!老化時計を遅らせて健康長寿を目指す
第6回 林原ライフセミナー開催 -
農業者の環境負担軽減への取り組みを「見える化」開始