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  1. オーブン内ガス検知の結露問題を解決する独自の検知技術による「食品オーブン用ガス警報器」

    新コスモス電機は、食品オーブン内のガス濃度を長期安定して検知する「食品オーブン用ガス警報器」を開発した。10月1日から販売を開始する。製パン・製菓といった食品業界で用いられるトンネルオーブンは、可燃性ガスを用いてバーナーで燃焼しているた…

  2. 機能性表示食品の発売動向を追う(43)機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は、3月末現在…

  3. 機能性食品開発のための知財戦略(17)
    食品用途発明の最新報告〈2019年2月特許公報発行/公開分〉抗アレルギーに関する用途発明

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略(17)…

  4. 機能性食品開発のための知財戦略(16)
    食品用途発明の最新報告〈2019年1月特許公報発行/公開分〉『腸内環境改善』に関する用途発明

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略(16)…

  5. 機能性表示食品の発売動向を追う(42)機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は、2月末現在…

  6. デュポン、5/23にプロテインセミナーを開催

  7. 機能性表示食品の発売動向を追う(41)機能性表示食品の届出・受理の現状

  8. 機能性食品開発のための知財戦略(15)
    食品用途発明の最新報告〈2018年12月特許公報発行/公開分〉有効成分の吸収促進に関する用途発明

  9. 機能性表示食品の発売動向を追う(40)機能性表示食品の届出・受理の現状

  10. 機能性食品開発のための知財戦略(14)
    食品用途発明の最新報告〈2018年11月特許公報発行/公開分〉

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