未分類
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【4月号連載】産学官シリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物
――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追うシリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物地方独立行政法人 神奈川県立産業技術総合研究所 研究…
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【4月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（4）
食品用途発明の最新報告〈2018年1月登録／公開〉――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。 食品用途発明の最新報告〈2018年1月登…
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【3月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（3）
食品用途発明の最新報告〈2017年11月登録／公開〉――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。食品用途発明の最新報告〈2017年12月登…
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【3月号連載】機能性表示を巡って―第45回
機能性表示食品制度における食品間の相互作用とは――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。【3月号連載】機能性表示を巡って―第45回…
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【2月号連載】活性炭の活用による食品素材改善やオフフレーバー除去の提案
――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。連載 技術シリーズ 2 分離・精製による素…
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【2月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（2）
食品用途発明の最新報告〈2017年11月登録／公開〉 -
【1月号連載】技術シリーズ１ 分離・精製による素材開発・製品改良
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【1月号連載】三拍子戦略を基本とした沖縄産健康食品のブランド力強化戦略
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【1月号連載】表示ミスを防ぐための食品表示実務の大切なポイント 第11回
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【1月号連載】機能性表示を巡って―第42回
機能性表示食品における知的財産を活用したブランド戦略
