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  1. 購読者限定メルマガ、8月より開始!

    月刊『食品と開発』では、8月より購読者限定メールマガジンを発行しております。内容は、行政ニュース、展示会やセミナーのレポなど、雑誌に掲載されていない内容を迅速にお送りいたします。第一回目は8月3日に送信。展示会の様子(米国IFT)や、行…

  2. 【品質・安全対策】鮮度保持に欠かせない冷凍・解凍技術の最新動向

    ~品質管理と歩留まりの向上で注目高まる鮮度保持技術~ (さらに…)…

  3. 【品質・安全対策】FOOD ITソリューションの最新動向

    ~生産管理・品質保証・品質トレーサビリティを実現する~ (さらに…)…

  4. 【支援技術】食品産業における搬送技術の最新動向

    (さらに…)…

  5. 【支援技術】食品産業における悪臭対策と消臭システム

    ~排出規制強化でクローズアップされる悪臭対策~ (さらに…)…

  6. 【支援技術】食品工場の清浄化とエアコントロール

  7. 【市場動向】メタボリックシンドローム対策とダイエット食品市場の現状

  8. 【市場動向】美容・アンチエイジング食品素材の市場動向

  9. 【市場動向】FD食品の市場と製造受託企業の動向

  10. 【素材レポ】オリーブ果実抽出物「HIDROX6%」の機能性と食品への反応

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食品開発展2025

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