未分類
-
【10月号】安全性（危害物質）の受託検査機関
ここ数年の食品安全に関わる事故の増加と規制強化に対応して、安全性の検査項目は拡大の一途をたどっている。加えて昨年の原発事故を機に、食の安全検査に放射能の検査が加わり、新たに食の安全検査受託事業に参入する分析事業者の動きも出てきている。…
-
食品開発展と同時開催「東京国際包装展」閉幕
アジア最大級の国際包装展「2012東京国際包装展（TOKYO PACK 2012）」が10月2 …
-
【10月号】脳機能改善素材の動向
厚生労働省が発表した最新のデータによると、2012年時点での認知症患者数が300万人に達し、予想…
-
【10月号】食品開発展2012盛況裏に閉幕 Hi出展企業紹介
日本の機能性食品市場は、世界でも最も多様な素材が、多様な形態で、品質とおいしさを伴って提供されて…
-
【10月号】ロコモティブシンドローム対応素材の動向
高齢化が進むなか、ロコモティブシンドロームに対する予防の必要性が強く問われるようになった。来年度…
-
【9月号】有機酸の市場動向
-
【9月号】食品工場の洗浄・除菌剤と清浄度モニタリング
-
【9月号】食品工場用潤滑剤の最新動向
-
【9月号】食品・飲料製造における殺菌技術と装置開発
-
【9月号】異物混入対策のための防虫機材
