あご

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   三菱商事ライフサイエンス、「だし本番® 」シリーズに焼きあごだしを拡充

   三菱商事ライフサイエンスは16日、お湯でサッと溶かすだけで、だしを取る手間が省ける業務用風味調味料「だし本番® 焼きあごだし」の全国販売を開始した。厳選した焼きあご（とびうお）とその風味を引き立てる同社独自の素材を配合し、直火焼きした香ばし…

   • 2019/7/16
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