イサダオイル

  1. オリザ油化の「イサダオイル」、ヒト試験で抗肥満効果を確認

    オリザ油化では、抗肥満成分8-HEPE を含む食品用クリルオイル素材「イサダオイル」についての臨床試験を行い、ヒトでの抗肥満データを取得したと発表した。(公財)岩手生物工学研究センターの山田秀俊博士らにより、イサダに多く含まれる8-HE…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP