イソフラボン

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   肌と毛髪の美容・アンチエイジング素材として提案

   東洋発酵では、大豆エキスを麹菌で発酵し抗糖化機能を高めた素材「ユニファイン」の新たなエビデンスとして脱毛予防効果を検証。10月3～5日の「食品開発展」プレゼンテーションセミナーで発表する（於：東京ビッグサイト）。ユニファインは大豆に含ま…

   • 2018/7/20
   • 食品素材の記事