インクレチン

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   食事の最初に「めかぶ」を食べることでGLP-1（痩せホルモン）が増加・持続することが明らかに

   昭和29年（1954年）創業のトリトンフーヅは、海藻に関する研究から開発、製造、販売までトータルに手掛ける海藻商品の総合メーカー。このたび和洋女子大学 家政学部 健康栄養学科の多賀昌樹准教授との共同研究により、食事の最初にめかぶを食べること…

   • 2021/3/22
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