シンポジウム

  1. 常磐植物化学研究所、植物化学シンポジウムを共催、第2回松尾仁賞 授与を予定

    常磐植物化学研究所は植物化学研究会とともに、第60回植物化学シンポジウムを11月22日に都内で開催する。シンポジウムでは学生・若手研究者の研究を奨励することを目的としてポスターセッションを設けている。同社は、創業者である松尾仁博士の…

  2. ミニブック発行で「トレハ」の和食での利用を推進

    林原では糖質調味料「トレハ」(トレハロース)を和菓子・洋菓子だけでなく食品・料理に幅広く利用提案を行…

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食品開発展2025

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