フードテック

  1. ゲノム編集技術を用いた新たな食品の開発ー(地独)東京都立産業技術研究センター主催の無料オンラインセミナー12/9開催

    (地独)東京都立産業技術研究センターで実施している「フードテックによる製品開発支援事業」では、情報発信および人材育成のためのセミナーを開催しており、今回は、関心の高まる「ゲノム編集食品」についてのセミナーを開催する。第5回フ…

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食品開発展2025

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