冷水

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   低温冷水の安定・大量供給を実現する新装置発売
   食の安全・衛生確保や、鮮度維持でニーズ高まる

   サムソンは先ごろ、食の安全・衛生確保や、鮮度維持に必要な低温冷水を作り出し、その安定供給を可能にする低温冷水装置「AQUA COOL」（写真）を発売した。低温冷水は、食中毒菌の増殖抑制や、鮮度、食感の維持に欠かせないものとなっており、こ…

   • 2019/5/20
   • 技術・機器の記事