安定剤

  1. 旭化成、結晶セルロース全製品値上げへ

    旭化成は、結晶セルロースの全製品(セオラス™、セルフィア™)について、10月1日の出荷分から価格改定を実施する。値上げ幅は「セオラス™」の粉体グレードがキロ当たり150円、食品の安定剤等に利用されるコロイダルグレードで170円、核粒子グレー…

  2. 水溶性えんどう多糖類

    不二製油グループ、水溶性えんどう多糖類を製造する子会社を欧州に設立

    不二製油グループ本社は、子会社フジブランデンブルク社(Fuji Brandenburg GmbH、以…

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「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025