希少糖
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希少糖プシコース「ASTRAEA」を全国発売
でん粉の総合メーカーの松谷化学工業は10月6日、希少糖の一種であるプシコース(アルロース)純品を「ASTRAEA(アストレア)」のブランド名で全国販売を開始する。プシコース(アルロース)は砂糖の70%程度の甘味を持つ、カロリーゼロの…
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松谷化学工業、香川大学と包括的な連携契約を締結
松谷化学工業と香川大学は、希少糖事業をさらに推進していくために包括的な連携契約を締結する。本包括…
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希少糖の最新研究発表、小胞体ストレス低減作用も―希少糖セミナー開催
(一社)希少糖普及協会は、1月16日(木)に都内で希少糖セミナー「希少糖の研究の最新情報2019」を…
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希少糖に関する最新情報を発信―D-アルロース(D-プシコース)のGLP-1の分泌促進作用など紹介
(一社)希少糖普及協会は、12月17日に都内で希少糖セミナー「希少糖研究の最新情報2018」を開催し…