微生物検査

  1. 【2025年1月号】特集 /微生物検査の効率化を目指して

    特集 /微生物検査の効率化を目指して■食品微生物試験における自動化への取り組み(一財)日本食品分析センター 多摩研究所 微生物研究課 課長 中野大介■食の安全と生産性の両立:微生物検査の迅速化から始まる新たな可能性ネオジェン…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025