抗ウイルス作用

  1. 海藻由来アスコフィラン、感染症予防で引き合い

    林兼産業が製造販売する海藻由来多糖類「アスコフィランHS」が感染症予防、抗ウイルス作用で引き合いが活発になっている。海藻由来多糖類としてはフコイダンがよく知られるが、アスコフィランは構造や組成がフコイダンと異なり、いくつかの試験では免疫…

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食品開発展2025

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