湘南ゴールド

  1. 【4月号連載】産学官シリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追うシリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物地方独立行政法人 神奈川県立産業技術総合研究所 研究…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP