牛乳 | 食品と開発

牛乳で効率良いカルシウム補給を
―第48回メディアミルクセミナー

11月12日に都内で開催された第48回メディアミルクセミナーでは、女子栄養大学栄養生理学研究室教授の上西一弘氏が、「牛乳乳製品と骨の健康～今日の栄養学的価値～」と題した講演を行った。講演では、カルシウムの必要量や摂取の現状などを踏まえなが…
- 2018/11/15
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メディアミルクセミナー、牛乳で減塩・カリウム摂取・脳卒中予防

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- 2017/9/22
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- 2017/9/20
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