白神酵母

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   【8月号連載】産学官シリーズ60　世界遺産からの自然の恵み「弘前大学白神酵母」の取組

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品開発研究を追うシリーズ60世界遺産からの自然の恵み「弘前大学白神酵母」の取組地方独立行政法人青森県産業技術センター…

   • 2018/8/3
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