血糖値
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丸善製薬、米ぬか発酵物の摂取による糖代謝改善を確認
丸善製薬が独自の発酵技術により開発した製品「アクティボディRB」は、HMPAを含む米ぬか発酵物で、機能性試験により同品に糖代謝の改善効果があることを明らかにした。本結果は査読付き論文「薬理と治療」に掲載された。※HMPAとは? …
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トルラ酵母由来食物繊維の食後血糖値上昇抑制効果を確認
三菱商事ライフサイエンスは、開発中のトルラ酵母(Candida utilis)由来食物繊維を摂取する…
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三菱商事ライフサイエンス、トルラ酵母の食後血糖および血中中性脂肪の上昇抑制効果を確認
三菱商事ライフサエンスは、自社が保有するトルラ酵母(Candida utilis)を用いた in v…
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林原ライフセミナー 介護食や高齢者食に関心の高い一般の方にも広く情報提供
林原では、2月10日に岡山市の山陽新聞「さん太ホール」にて、第1回林原ライフセミナー「健康・長寿のた…