解凍機

  1. フードロス削減に貢献する小型解凍機「メルツ解凍・プロ」体験会開催

    菱熱工業は、高品質な解凍を短時間で実現する小型解凍機「メルツ解凍・プロ」の体験会を開催する。メルツ・プロは、小型サイズながらも1回あたり最大40kgまでの鶏肉(2kgパック等)を約3時間で中心まで完全解凍することができる。『予約タイマー…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025