食品ロス削減

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   【2017年8月号・特集】食品のロングライフ化技術と製品開発の動向

   特集／食品のロングライフ化技術と製品開発の動向■食品ロスの現状とその削減に対する取組みについて〜「食品ロスの削減に資する容器包装の高機能化事例集」より〜農林水産省 食料産業局バイオマス循環資源課 課長補佐　矢部努■“…

   • 2017/8/2
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