食品衛生

  1. ATP・迅速検査研究会が10/17(木)に定例講演会を開催
    簡易・迅速微生物検査への理解を深めるプログラム充実

    ATP・迅速検査研究会(伊藤武会長)は10月17日、東京・中央区の月島社会教育会館ホールで「第41回定例講演会」を開催する。同講演会は、HACCP制度化に伴う食品衛生管理の厳格化を踏まえ、自主検査に位置づけられる簡易・迅速微生物検査…

  2. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

    アクアシステムは先ごろ、同社のバクテリア・セルフチェッカー「mil-kin(見る菌)」(写真)が「携…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP