キャノーラ

  1. キャノーラ由来のたん白素材事業に着手

    DSMは、フランス・Avrilと合弁でキャノーラ(菜種)由来の植物性たん白質を生産する合弁会社Olateinを設立すると発表した。出資比率はDSM75%、Avril25%で、フランスのDieppe(ディエップ)に生産工場を建設予定。2022…

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(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025